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2/13/2009 45美金败来的LOMO Holga135BC 塑料镜头版
2/7/2009 异形大战铁血金刚40平的办公室内……
异形——公司中国区负责人克里斯蒂安。老克的睫毛出奇得长,私底下我们都叫他长睫毛,我约莫估测了一下,起码有6CM!就算在欧洲人里面,也真的不是一般的长,说他是长毛异形一点也不为过。
铁血金刚——上海办事处的另一个负责人,奥地利籍台湾人约翰,典型的香蕉人,说中文的时候很台,说英文的时候又很德。工作起来就忘了吃饭,基本上吃一顿KFC可以管饱一天,故称“铁血金刚”。
2个领导,一个都惹不起,工作中碰出“火花”的时候就像开战,上演现场版异形PK铁血,搞得办公室热火朝天,不过两人对喷的时候都是德文,俺听不懂,每次两人讨论问题激烈的时候带几个英文脏字俺还是听得懂的,搞得我这个时候很想马上去报个新东方的“德语生存班”,人总是有好奇心的嘛,起码让我知道我能不能继续稳妥地生存下去。(⊙_⊙)
1/31/2009 非凡的年味 今年的春节对许多人来说缺少年味,乏味的春节晚会,一如往年没有新意的走过场。就算晚会筹划委员会绞尽了脑汁,甚至安排了周董为宋伴舞,这么雷人的场面,都打动不了人了。
对80后来说,过春节再也不是兴高彩烈的伸手拿红包,而是准备红包,放得只是少得可怜的几天春假而不是跨越整个寒冬的寒假,这样的年,更是少了滋味。角色的变化更让我觉得自己长大了,一转眼自己不再是那个拿着烟火到处乱窜的丫头了。
今年的春节对我来说又多了些滋味,就在这个年的大年初五,我们全家团聚了,父母离异十五年来第一次又聚在了一起吃了顿年夜饭,虽然已是深夜12点了,大家都久久不肯离去,其实话茬不多,说来说去就这么几句,但是大家的兴头还是很足。母亲放下她以往总是披在身上的芒刺,我想就是被称为面子的东西,坐下来和大家斟酒小酌,我看得出,她到了这一刻终于放下了,我为她高兴。
今年的春节对父亲、母亲来说真的很不一般,我看到了他们真的开始乐观的面对生活、面对自己。他们不再是针锋相对的敌人,不再像两头野兽似地对峙。现在的两个人的心都因为时间的流逝变得柔软起来,也不知是不是因为过了50岁就是知命之年了。虽然他们都各自组建了各自的家庭,但是至少现在心中共存的是那份似河水般的情意,是那种清澈而悠长的感情,这种感情不同于其他任何一对夫妻的感情,其中掺拌着许多复杂的内容。虽然他们不可能再复婚,虽然我们三个人不能共同生活在一起,但是我从他们身上学到了很多,我想应该是怎样珍惜。
这不一般的年味让这个年有了味道,虽然还有许多事情不尽如人意,但至少我看到了感动和希望,祝福我亲爱的爸爸妈妈,在新年里能身体健康,万事如意!
如果你的年对你来说很乏味,请试着慢慢回味,也许会有意外地发现会感动你……另祝阖家幸福安康! 11/24/2008 重游普陀仙境11/20/2008 年关防贼~ 店里小姑娘苗苗这几天很
血的教训……顺便提醒 11/4/2008 实用英语_Dish篇以下单词或词组如若有错误和任何需改进的地方请大家留言啊!!!~读音的话个人推荐下载"有道桌面翻译",是相对比较纯正的美式发音。 Ⅰ、Cooking methods 烹饪方法(掌握了以后,不论是中西印加,做什么菜都OK了) 1.smoke 熏 (smoke fish 熏鱼) 2.stir-fry 炒 3.stew 炖 4.stimmer (文火)炖 5.deep-fry 炸 6.steam 蒸 7.roast/bake 烤 (Beijin roast duck 北京烤鸭) 8.braise 蒸 Ⅱ、各种准备工作 Cut/chop 切块 Slice 切片 Shred 切丝 Dice 切丁 Mash/Crush 拍 (crush cucumber 拍黄瓜) Pluck 给鸡鸭鹅去毛 Peel 去皮 Shell 去壳 Bone 去骨 Fillte 去鳞去骨 Dress 给鸡鸭鹅去内脏 Rinse 冲洗 Remove the stem 去根 Pour sauce over 浇汁 Drop 滴 Scoop up 盛菜、装盘 Rice wine 料酒 Ⅲ、蛋的各种说法(超级实用简单扼要经典版) 1.Scrambled eggs 炒鸡蛋 2.Sunny side up/one side easy 单面煎(直译过来就是像太阳的那面朝上) 3.Sunny side down 双面煎 (单面煎的反义词咯,很好记) 4.hard boil eggs 煎得老的 5.soft boil eggs 煎得嫩的 Ⅳ、菜肴命名法(可以套用任何菜的加法,主要是翻给老外听的,所以一定要让他知道吃起来是什么味道哦) 先说公式:煎煮方法+荤菜/主菜、料+with/in+配菜、料/素菜/味道(如果不知道配菜名称就用味道来表示,譬如酸甜之类的) 1.Scrambled eggs with tomatoes 番茄炒蛋(我最稀饭哒O(∩_∩)O哈哈~) 2.Dice the chicken with chily peanuts 宫爆鸡丁(我老板最稀饭哒,一个月要点毛十次,China town里老外点的最多的中国菜,所以这个一定要知道),因为太有名了,所以也可以用汉语拼音命名法:"Gongbao" chicken老外大多都知道. 3.Fried shred pork in(在汤汁里要用in而不用with) sour and spicy sauce 鱼香肉丝 (这里就是不知道菜料是什么所以用味道表示的例子) 10/17/2008 AngelBaby kids shop info店名:Angel Baby 掌柜:Grace & Miki 地址:闸北区延长路138号(地铁1号线延长路站2号出口 上海大学校门对面) 经营范围:0-8岁外贸童装,部分外贸出口童装尾单,BS、ZARA kids、H&M kids、Disney、POLO、小鬼当家等知名童装品牌厂家余货。部分童装断码、缺码一律7折优惠。
MSN/E-mail: miki_yang1230@hotmail.com QQ:21679422 淘宝会员名:杨囡囡miki 10/7/2008 国庆派对9/4/2008 宛如新生茜茜的空间和大家分别了2周~别来无恙?!呵呵
大家有没有在这段时间里狂点我的空间地址可是无法显示?那就对了,我的空间被Microsoft封了,经过我坚韧的意志和不懈的努力,今天刚刚恢复。被查封的理由是:
由于Windows Live Spaces是针对13岁以上的成员开放的,其中一些年龄较小的用户可能还无法真正地区分色情与艺术的差异,因此一切有关暴露人体的图片都是禁止上传的。
根据链接看了一下~狂汗,是Linda的一张经典作品“puppetgirl”…… 在这里郑重提醒大家——贴照片时要三思…… 8/14/2008 雷雨8月8/4/2008 境遇生活会把人推向不可知的境遇,每当未来变得不可知,自然会在心中萌生一种恐惧,但当你适应了、习惯了,这种未知就变成已知,生活也就又会趋于平静。每个人都似乎在这个圈子里来回游走,在今天的已知和未来的未知之间踌躇,却躲不了命运把你又推向前。 境遇就像一本书,你享受的是你当下在看的那一页,你期待的是崭新的下一页,然而铭记的是那已经翻过的上一页,当然那一页你也许不再对它抱有新鲜感,也许你再也不会翻到前一页去回味它,只是这样一页一页的读过来才是循序渐进的积累,才是你读懂整本书意义的过程。 境遇就像意大利式的总汇拼盘,每片肉吃下去的口味都不经相同,然而你无法在吃它们之前判断它们的味道。境遇不就是这样么,就像是无法预测明暗的,但是又似乎在不远处守候的灯火。 期待不可知的境遇。 6/18/2008 谋杀智齿小时候不喜欢甜食,只爱鱼片干不爱巧克力,龋齿的机会自然就比较少,小修小补有过,但总体还是属于干净整齐的。 总说25周岁女人会从曲线的最高点向下滑,我绝对同意这一观点,因为我有临床经验,26岁的某天一顿极其普通的家常便饭,席间,一块鸭骨头掰断了我的大牙,从此我开始吃钙片补钙。 正当我寻思着这颗残牙该如何补救时,它开始隐隐作痛起来,在用我的手指仔细摸索探究若干次后,发现病灶是它旁边的那颗智齿。那是我右下腭的一颗智齿,大概半年多前开始破“土”而出,每隔一阵儿会痛那么几下,当时没有多在意。 忍了3天牙痛后,决定把它拔了。 到了医院,是个年轻的男医生,心中暗喜,因为前一天在网上查了说男医生力气大,动作比较干脆。他把我的嘴橇开,只看了一眼便要求去拍片,结果比我想象得更离谱,茎根牙整个横过来,脑袋顶着旁边的牙(就是那颗残废牙)。怪不得呢,原来是这颗大力智齿把我的大牙顶松了,使其营养不良才会缺钙的,我心里嘟哝着。 整个手术进行得还算顺利,花了15分钟,可能更短,要不是因为那个医院的医科毕业生今天拿好了毕业证书找我的牙医(他们的导师)合影留念,手术还会进行得更快些。虽然打了麻药不疼,但是还是会有触觉的,有点紧张所以没有睁眼看,况且睁了眼也只能看到“谋杀犯”,看不到“罪案现场”。叮叮咣咣了一阵后,这个谋杀犯用足以把我从椅凳上拎起来的绝技作为谢幕收场动作,基于打的麻药使我处在面瘫状态,而且嘴里的铁棒太多说不了话,我咬着药棉支吾了一声,他关切地问:疼吗?我此刻最想做的事情就是掐他大腿…… 完毕,起身,我的视线往那一堆沾满血的药棉、铁棍里搜寻,看见我的智齿无力地躺在搪瓷盆里,已经被拦腰锯断,上半截不知去向,不久之前它还在我的牙槽里兴风作浪、欺负邻里,为了保全大部分牙的利益,只能舍弃它了。希望它下辈子能作一颗对人类社会有贡献的好牙! 年轻牙医轻描淡写地说:下周来拆线,如果长得好,顺便把另一边那颗也拔了,那颗还没长出来,可能会麻烦点。 ……我无语……捂着没有知觉的脸逃走 6/17/2008 小鸭和小鸟 小鸭是一艘核动力航空母舰给自己起的名字。小鸟是小鸭身上的一架喷气式超音速战斗机给自己起的名字。
小鸭身上有几百架飞机,可她只对小鸟情有独钟。这是由于小鸟每次在小鸭身上着陆时动作很轻,小鸭几乎感觉不到疼,不像有的飞机借着陆的机会使劲儿往她身上压。 小鸭喜欢在无边无际的海洋里游弋,这是因为有小鸟与她同行。小鸭爱看小鸟从她身上起飞,看他在水天一色的空中翱翔,期待他在她身上着陆。严格说,那不叫着陆,叫吻。 小鸟离开飞机制造厂就和小鸭在一起,他还从未在别的跑道上起降过。他发誓一辈子只在她的跑道上着陆,只在她的跑道上起飞。 一天,小鸭发现自己的甲板上气氛和往常不一样,飞机身上挂满了杀气腾腾的炸弹。她在停机坪上的机群里看见了小鸟,他的机翼和机身下全是炸弹,这饰物她不喜欢。 飞机摩肩擦踵争先恐后从她身上起飞,去执行轰炸任务。当小鸟起飞时,她要求他不要投掷炸弹,她说那座城市里也有爱得死去活来的恋人,也有飞机一样的小伙子,也有跑道般的姑娘。 小鸟答应了。 他走了。小鸭注视着小鸟尾部的清烟,直到看不见。 飞机陆续返航了,飞机身上的炸弹都不见了。 小鸭看见了正在接近她的小鸟,她还看见小鸟身上的炸弹一颗不少。 指挥塔不允许小鸟着陆,携带炸弹的飞机在航空母舰着陆是大忌,有引爆航空母舰的危险。 要么返回那座城市投弹,要么葬身大海。 小鸟选择了后者,他不愿意剥夺那座城市里的跑道上的飞机或飞机下的跑道。 小鸟挂着炸弹在小鸭上空盘旋,他们默默注视着对方。他是她的飞机,她是他的跑道。 终于,小鸟的燃油耗尽了。 他们知道,分手的时刻到了。小鸭希望来生小鸟还在她身上起飞。小鸟希望下辈子还在小鸭身上着陆。 小鸟与大海合二为一。 海面上掀起了冲天的巨浪,那是小鸟最后一次为小鸭释放的液体礼花。 从此,大海成了维系他们的情感纽带。 创作于1995年
收入《郑渊洁童话全集》第8卷 5/13/2008 关于老罗罗永浩,男,吉林省延吉市人。高中二年级时因个性突出主动退学。退学后依靠读书坚持自我教育,具有极其深厚的人文功底。2001年自荐于新东方学校任教,凭借其严谨的治学态度和独特的授课风格迅速成为新东方极具传奇性的品牌教师之一。
教学特点:口齿伶俐,甚至凌厉;谈吐比较随便,治学极度严谨;擅长独立思考,也擅长引导学生进行独立思考,还擅长在学生经引导后仍然不能独立思考时不感到沮丧.
还有更邪乎的,高中生也站到了新东方讲台上。
罗永浩的经历,无论如何与英语无关,他的学历能证明,他压根儿就不是个循规蹈矩的"好学生"。
反复强调自己是"知识分子"的罗永浩,家住吉林延吉,8岁读小学,初中严重偏科加逃学,初三复读一年,成绩可想而知。高中读不成,还想读,于是玩儿邪的。"这是我比较正直的一生中一个小污点。我是走后门上的高中,而且是州里的一个重点高中。"他说。高中还是偏科,语文老师喜欢他,数理化老师讨厌他,加上来路不正,遭到同学的蔑视。"看我就像一个流氓、坏蛋、地痞、无赖,所以在那个班里很郁闷。"到了高二下学期,自己退学了,"一口气在家里呆了三四年",读了三四年闲书,吃了睡,睡了读,吃读睡三件事,不爱运动,读成了体重200斤的大胖子。
正儿八经上班不愿干,老在家呆着也不是事儿,光是爱读书买不起书这件事就挺折磨人。"书价越来越贵,中国这些年,涨得最多的就是书,真看书的人买不起书,只有不看书的人才买得起书,所以觉得很郁闷。也不安分,总想有点钱有点尊严。比如上书店,拿几本书,贵的书,你买不起,在那儿翻来翻去,多看一会儿,小地方的国营书店,卖书的拿斜眼儿瞪你,或者干脆无理地说你干嘛呢,你也不买。很受刺激。"
从此,罗永浩混迹江湖,先是摆地摊儿卖旧书,然后倒走私车,倒药材,做期货,卖电脑散件……后来跑到天津姐姐那里落脚,想学英语,移民加拿大,先学《许国璋英语》,练手参加了两次GRE考试,又听人说新东方不错,就来了北京。他买了新东方老师的英语书,听了教学磁带,上了新东方的班,心想,他妈的,我也能教。他先打探了新东方的底细后,猫在北京远郊区西三旗,三个月备课,编了一套GRE填空教案,觉得底气足了,2000年12月,给俞敏洪写了一封不客气的求职信。
这封信相当别致,可以从另一个角度透视新东方老师和教学的特点,故略有删节,引述如下:〖HTK〗
俞校长您好:
我先对照一下新东方最新的招聘要求:
1.有很强的英语水平,英语发音标准
英语水平还好,发音非常标准,我得承认比王强老师的发音差一点。很多发音恐怖的人(宋昊、陈圣元之流)也可以是新东方的品牌教师,我不知道为什么要要求这一条,尽管我没这方面的问题。
2.大学本科或以上学历,英语专业者优先
真不喜欢这么势利的条件,这本来应该是实力、马力之流的学校的要求。
3.有过考TOEFL、GRE的经验
GRE考过两次。
4.有教学经验者,尤其是教过以上科目者优先
教过后来被国家明令禁止的传销课,半年。
5.口齿伶俐,中文表达能力强,普通话标准
岂止伶俐,简直凌厉,普通话十分标准,除了对卷舌音不太在意(如果在意,平舌音也会发错,所以两害相衡取其轻)。
6.具备较强的幽默感,上课能生动活泼
我会让他们开心。
7.具备较强的人生和科学知识,上课能旁征博引
除了陈圣元,我在新东方上过课的老师(张旭、王毅峰、王昆嵩)都和文盲差不多,当然他们还小。说到底,陈圣元的全部知识也只是在于让人看不出他没有知识而已。
8.具备现代思想和鼓动能力,能引导学员为前途奋斗
新东方的学员是最合作,最容易被鼓动的,因为他们来上课的最大目的就是接受鼓动,这个没有问题。
9.年龄在40岁以下
28岁。
下面是我的简历或是自述:
罗永浩,男,1972年生于吉林省和龙县龙门公社。
在吉林省延吉市读初中时,因为生性狷介,很早就放弃了一些当时我讨厌的主课,比如代数、化学、英文,后来只好靠走关系才进了当地最好的一所高中,这也是我刚正不阿的三十来年里比较罕见的一个污点。因为我和我国教育制度格格不入又不肯妥协, 1989年高中二年级的时候就主动退学了。有时候我想其实我远比那些浑浑噩噩地从小学读到硕士博士的人更渴望高等教育,我们都知道钱钟书进清华的时候数学是零分(后来经证实其实是15分),卢冀野入东南大学的时候也是数学零分,臧克家去山东国立青岛大学的时候也是差不多的情况。今天的大学校长们有这样的胸襟吗?当然,发现自己文章写的不如钱钟书是多年后的事情了,还好终于发现了。
退学之后基本上我一直都是自我教育(当然我的自我教育远早于退学之前),主要是借助书籍。因为家境还勉勉强强,我得以相对从容地读了几年书, "独与天地精神往来"。
基于"知识分子要活得有尊严,就得有点钱"这样的认识(其实主要是因为书价越来越贵),我从1990年至1994年先后筛过沙子,摆过旧书摊,代理过批发市场招商,走私过汽车,做过期货,还以短期旅游身份去韩国销售过中国壮阳药及其他补品。令人难堪的是做过的所有这些都没有让我"有点钱",实际上,和共同挣扎过的大部分朋友们比起来,我还要庆幸我至少没有赔钱。
我渐渐意识到我也许不适合经商,对一个以知识分子自许的人来说,这并不是很难接受的事情,除非这同时意味着我将注定贫穷。
1994年夏天,我找了个天津中韩合资企业的工作并被派去韩国学习不锈钢金属点焊技术, 1995年夏天回国的时候,很不幸我姐姐也转到了这家天津的公司并担任了副总经理,为了避嫌我只好另谋出路。
1995年8月至1996年初,经一位做传销公司(上海雅婷)的老同学力邀,我讲了半年左右的传销课,深受广大学员爱戴。遗憾的是国家对这种有争议的商业形式采取的不是整顿而是取缔的政策,所以看到形势不对,我们就在强制命令下达之前主动结束了生意。因为那时候我爱上了西方音乐(古典以外的所有形式),大概收有上千张英文唱片,为了听懂他们在唱些什么,我在讲传销课的同时开始学习一度深恶痛绝的英文。我在一个本地的三流私立英语学校上了三个月的基础英语课,后来因为他们巧立名目拒付曾经答应给我的奖金(我去法院起诉过,又被法院硬立名目拒绝受理),我只好又自学了。
实在不知道困在一个小地方可以做些什么,所以1996年夏天我到天津安顿下来(那时候我很喜欢北京,但是北京房价太丧心病狂了),靠给东北的朋友发些电脑散件以及后来零星翻译一些机械设备的英文技术文章维生,因为生性懒散不觉蹉跎至今。我要感谢那本莫名其妙的预言书"诸世纪",尽管我不是一个迷信的人,但是去年五一我看到那段著名的预言"1999年7月,恐怖的大王将从天而降……"的时候还是有些犹豫,我认真地考虑自己可能即将结束的生命里有什么未了的心愿,结果发现只有减肥。从我有记忆以来我就是个痛苦的胖子,因为胖,我甚至不得不隐藏我性格里比较敏感忧郁的一面,因为胖子通常被大众潜意识里不由分说地认为应该嘻嘻哈哈,应该性情开朗,应该徐小平。他们对一个矫矫不群的胖子的性格能够容忍的上限是严肃,再出格一点就不行了,比如忧郁。虽然他们从来不能如此准确地说出这种想法,但是如果看到一个忧郁的胖子,他们就会直觉哪里不对了,他们的这种直觉的本质是,"你是个胖子,你凭什么忧郁呢?你还想怎么样?你已经是个胖子了。"所以很难见到一个肥胖的并且影响广泛的诗人,因为公众不能接受,任凭他的诗歌惨绿无比。当然胖子的痛苦永远不值得同情(除非是因为病理或基因导致),因为他们胖通常是因为缺乏坚强的
意志(也许除了丘吉尔)。我就是个典型,我的肥胖完全是因为厌恶运动造成的,我有过十几次失败的减肥经历,我试过节食、锻炼、气功和几乎所有流行过的药物,包括在西方严禁非处方使用的芬弗拉明,我总怀疑我不如小时候开朗是因为误用芬弗拉明造成的,它减肥的药理竟然是通过使人情绪低落从而降低食欲,事实上,它根本就不是研制用来减肥的,它本是用来使轻度狂躁型精神病患者稳定情绪的药。我是中国落后的药检制度的严重受害者。
过了去年的五一节之后,我制定了严格的计划:每天只吃蔬菜、豆腐、全麦面包、鱼肉、橙汁、脱脂牛奶和善存,每天用一个小时跑10公里,也就是标准跑道的25圈。我不得不骄傲的是,我只用了58天就减掉了48斤体重,去掉休息的星期天,几乎是一天一斤。然后我心情平静地迎接了什么事情都没发生的7月。这件事过后我发现其实我还是很有毅力的一个人。但是我不知道我的毅力应该用来做什么,末日虽然没有来,但是新世纪来了,30岁也快来了,这真是一件让人坐立不安的事情。
后来我一度想移民加拿大,所以一边找资料看一边到天津大学夜间开办的口语学习班上课,一个班20多个人,一个外国教师(更多的时候是外国留学生)和我们天南地北地胡聊,除了政治。我一共上了四期这样的班,口语就差不多了,当然还是停留在比较普通的交流水平上,至少我看英文电影时还是需要看字幕,尽管在天津的四年间我看过大概600部英文电影。过了元旦,一个小朋友在和我吃饭的时候突然问我,为什么不去新东方教书,你应该很适合去新东方教书。我说我倒是喜欢讲课,但是一个民办教师有什么前途呢?他说如果年薪百万左右的工作不算前途那他就没什么可说的了。我得说我很吃惊。不管怎么样,我仔细地把我能找到的关于新东方的材料都看了一遍,我觉得这个工作很适合我,尤其是看到杨继老师在网页上说"做一个自由而又敬业的人是我的梦想,新东方是实现它的好地方"的时候。在我尽管懒散无为却又是勤于思考的三十来年里,好像还是第一次看到一个很适合我并且我也有兴趣去做的工作。杨继还转述席勒的话"忠于你年轻时的梦想"。我没看过席勒的东西,光知道有两个能写字儿的席勒,不知道是哪一个说的这话,但是我宁愿把它当成是新东方的精神。
我听说教托福和教GRE薪水差不多,但是GRE的学习要苦得多。
我想了想还是选择了GRE,毕竟托福是专门给非英语国家的学生考的,教书的满足感上逊色很多。
旧历新年的时候,因为不确定是不是需要大学文凭才行,我试着写了一封应聘信给俞老师,提到我只有高中文凭,结果得到的答复是欢迎来面试,除了感激我还能说什么呢?我是说即便没有文凭不行我还是会来新东方做教师的,但是可能不得不伪造证件,作为一个比大多数人都更有原则、以知识分子自诩的人,如果可能,我还是希望不搞这些虚假的东西,俞校长的开明使得我不必去做大违我的本性和原则的事情,得以保持了人格的完整,这是我时常感念的。
过了春节处理了一些杂事,很快就到了6月份,我买了本"红宝书"就上山了。鹫峰山上的学习气氛和恶劣条件我都非常喜欢,应该是因为生活有了明确目标的关系吧。但是我很快发现,讲课教师的水平和他们的报酬以及新东方的声誉比起来还是很不理想的。我看到身边大多数的同学对所有的老师评价都很好,听到那些愚蠢的笑话、对ETS肤浅的分析导致的轻浮谩骂和充满种族歧视、宗教歧视的言论的时候,大多数人都笑得很开心。这最终再次有力地证实了我一直怀有的一个看法:任何一个相对优秀的群体里面都是笨蛋居多。无论台下是300名来听传销的社会闲散人员还是300名来听GRE的大学毕业生,对于一个讲课的人来说并没有多少区别,这也是他们在台上信口开河、吹牛放炮的信心来源。当然这里大多数同学专业都很出色都很勤奋刻苦,积极上进,性格上也远比我更具备成功的素质,我只是说他们缺少情趣,他们聪明(至少他们都敢考GRE的数学,这是我想都不敢想的),但是没有灵气,人品也未必差,只是缺乏独立思考能力。
我只喜欢陈圣元一个人的课,所以后来也就只去上他一个人的课,其他的时候一个人在宿舍背单词。陈圣元除了胡扯闲聊比较有水准之外,治学态度曾经也让我觉得很好,说起charter这个单词的时候,他说为了找到那个填空句子里面表达的意思查遍了所有的词典都找不到满意的解释,最后花了一千多块钱买了一本巨大沉重的韦氏词典(显然是指Merriam Webster's Third New International Dictionary Unabridged)才终于在该词典所列的关于charter的25条释义中的最后一条里找到了答案。说起市面上粗制滥造的填空参考书的时候他很不以为然,"我以三年的教学经验也精心编写了一本,那些作者对题目绝对没有我钻研得深,他们就会胡编乱造然后急忙出版抓紧骗钱,我这本可以说是这方面的集大成者,现在正在印刷当中,很快就可以和大家见面"。由于在山上的时候单词还没怎么背,题目都没做过,所以他这些态度和表现曾经让我很景仰。发现不对头是下山之后开始的,我录了他的全部课堂录音,我听着录音大量做题的时候,才发现他的分析讲解漏洞百出,尽管他批评过去的
新东方老师都是拿了正确答案再进行分析讲解,可是他的工作显然也是一样,这样才能解释为什么他总是能用错误的分析推理给你一个正确的答案。另外我发现所有的三流词典,包括英汉词典,都在charter的第一个释义上就解释了他声称在韦氏第三版未删节新国际词典的25条释义的最后一条中找到的答案,"由君主或立法机关发给城市或大学,规定其特权及宗旨的特许状",所以我也买了本十多斤重的韦氏第三版回来,发现只有13条释义,而且在第2条里就解释了这个问题。现在他的那本填空教程就在我手边,仅在No.4的52道题中,我就找到了18处错误,如果说翻译的错误对学生不重要,那么解题分析的错误也有10处之多。这也最终使得我改了主意,决定做填空老师,本来我想做词汇老师,那样可以海阔天空地胡扯。
我以这样的条件敢来新东方应聘,除了脸皮厚这个最显而易见的表面原因之外,主要还是教填空课的自信。第二次考试之后我一直做填空的备课,最消耗时间的是把NO.4到1994年的全部填空题翻译成中文,400多个句子的翻译居然用了我整整一个月的时间,基本上是一个小时翻译三个句子,当然快的时候两分钟一个,慢的时候几个小时翻不好一句。翻译这些句子是我本来的备课计划之外的工作,最终使我不得不做这个工作的原因是钱坤强和陈圣元那两本"惨不忍睹"的教材。钱坤强的那本就不必说了,此人中文都有问题,尽管我坚信他的英文要远比我的水平高(也许应该说熟练),但是理论上一个人如果母语都掌握不好(这意味着他对语言本身不敏感),那么他肯定掌握不好任何其他语言,即便他能熟练运用,也不适合做语言方面的工作,比如文字翻译。他那本超级填空教程在新东方地下室卖了两年都没正式出版,一定程度上说明了这本书的水准。至于我非常喜欢的陈圣元,他在那本书的前言中说道:"翻译时尽量体现原文的结构,以便考生能对照原文体会原文句子结构的特征,从而体会结构与答案选项设计之间的关系……这样做会使得句子略显得欧化而不自然……不会
去套用貌似华丽实则似是而非的成语。"
作为一个考试学习用的教材,他声称的翻译原则和宗旨是很好的,但是很遗憾,我看到的绝不仅仅是一个欧化或是不自然的问题。首先"体现原文结构"应该表现为翻译成中文之后原文中的各个句子成分最大限度地在译文中充当同样的成分,而不是把所有的成分不变动位置地翻译成对应的中文单词,这样的做法和那些《金山快译》之类的拙劣软件的翻译结果有什么区别呢?实际上《金山快译》这一类翻译软件的译文虽然狗屁不通,但是我们即使看不到原文,通过猜测也能大致明白它想说些什么,这就如同没学过日文的中国人看日文电器说明书里面夹杂的汉字也能隐约猜出大意一样。陈圣元的译文本质上就是这样的一种东西,当然程度上有些区别。
其实欧化并不可怕,尤其是在一本学习用的教材中,即使是在文学中,一些恶性的欧化今天也成了现代白话文的组成部分。陈圣元的译文根本不是欧化的问题,他的译文和钱坤强的一样,最恐怖也让人难以置信的是,作为所谓的译文,如果脱离了原文的对照,没有一个中国人知道这些句子在说什么,我是说这些句子字面上在说什么都没人看得懂,而不是因为句意晦涩难解而使人看不懂它想表达的内涵。
另外,看得懂的很多句子又翻错了,即便看不懂句子的意思真的不影响正确答案的选择,但是作为一本教学参考书,如果参考译文都翻错了,还怎么让学生信服呢?除非是以一种变态的方式,比如"陈老师的译文都翻错了,可是他的GRE考分那么高,可见看不懂句子对答题反而有帮助"这一种。
我的译文体现了这样几个原则,首先由于不是文学翻译,我注意了最大限度地使用原文的结构,使译文中的句子成分尽量充当原文中的对应成分。为了这种对应,有时候会有些比较不符合中文习惯的句子结构,比如一些在英文中可以置后的定语从句按照中文的语法放到了修饰对象的前面之后,句子显得臃肿不堪,另外还可能导致断句困难。针对这样的问题,我在这类句子中大量地使用了括号和破折号,很多时候,如果只读括号外边的内容,读到的就是这个句子完整的主干,那些使句子结构变得复杂的修饰成分都在括号里边,但是如果假定这些括号不存在把它们连起来读,也是一个通顺完整毫无语病的句子,这样和原文对照阅读时对应的成分和原句的主干结构清晰可辨。
(本书作者注:由于阅读的需要,我删去了罗永浩大量的修正例证。我请一位英语相当不错的博士看过这些例证,他说,水平相当高。)
在解题思路上我修正了陈圣元的书中所有不严谨的地方,难以置信的是这些不严谨的错误在他的书中竟有三成之多。我的草稿还有很多优点,虽然这些优点是我完成的,但是我不想为了向别人解释"我做的工作牛就牛在……"这样的东西浪费太多的时间,所以不再分析了。如果我们都接受"不存在完美的东西"这样一个假设,那么我想说的是,我的这本填空教材是离完美最近的那一个。希望我的坦率不会倒了您的胃口,当然我知道新东方的开明气度才会这样讲话。
如果新东方出版参考书的惟一标准是书的质量,而不权衡其他方面的因素,那么陈圣元的那本书的寿命不会也不应该超过一年。需要做一个效果未必理想的声明是,我并非有意攻击陈圣元,他在课上说起,新东方的同仁们的一个优点是互相不会拆台,也许私下并无深交但是不会互相诋毁,这对事业或是人生的成功起到了相对积极的作用。这种观点虽然不合我的本性,但是我也知道如果大家都是书生意气,新东方也没有今天。所以我接受了他的这个看法,基于这一点,我也不想对他做更多的攻击,很大程度上我对他的看法现在都坦率地说了出来是因为他已经离开了,不存在和睦相处的问题。何况,他出色的幽默感和极佳的亲和力都是我很佩服的,毕竟他是新东方我见过的最喜欢的老师(如果不是惟一喜欢的)。对于他的工作和治学态度,我更多的是感到遗憾。
当然我知道会有一些年轻教师不屑地说,教教GRE,算个屁治学?那好吧。
我想我多半看起来像是个怪物,高中毕业,不敢考数学,居然要来做教师。但是我到新东方应聘不是来做教师的,我是来做优秀教师的,所以不适合以常理判断。即使新东方的声誉和报酬使得它从来都不缺教师,我也知道优秀的教师永远都是不嫌多的,如果新东方从来都不缺优秀教师,那么我也知道更优秀的教师从来都是新东方迫切需要的。
龚自珍劝天公"不拘一格降人才",如果"不拘一格"的结果是降下了各方面发展严重失衡的,虽然远不是全面但又是十分优秀的畸形人才,谁来劝新东方"不拘一格用人才"呢?想想王强老师的经历,所以我也来试试说服您,我们都知道那个美国老头虽然觉得他很荒唐,但是他还是给了王强老师一个机会去见他,一个机会去说服他,所以我想我需要的也就是这么个机会而已。给我个机会去面试或是试讲吧,我会是新东方最好的老师,最差的情况下也会是"之一"。〖HT〗
罗永浩信中提到王强求职的故事,《新东方精神》有记载。
1990年底王强留学美国,首先面临的是,必须获得一门足以支持他在美国生存的学识和资历。他选择了计算机。
他驱车200英里到学校计算机系接受面试,实现他"疯狂高涨的幻想"和"没有根基的狂妄"。
他的面前坐着矮胖的计算机系主任。
"我看了你的简历。你是否在简历中忘掉写进什么了?"
"(我知道,我的北大英语系四年的文科成绩单吓了他老人家一跳)不,这是认真准备的。"
"请你原谅,从你的学历背景中,我完全看不出你大学的英语专业和你将试图申请的本系计算机硕士课程有何瓜葛(目光开始咄咄逼人)。"
"(胸有成竹,微笑)先生,我今天赶来正是希望当着您的面,清晰地阐述我的所学与我希望踏入的计算机领域有着什么样的瓜葛。"
"(期待)请讲。"
"……计算机的运行靠的是计算机程式,而程式必是以一种程式语言来编写的。我迄今的工作是语言的研究和运用。就语言这一层面而言,汉语、英语以至其他编程语言,我不认为它们有什么本质上的差别。对我来说,学习与掌握一门编程语言不过是像学会一门方言一样易如反掌。在我现有的对于语言本质的深刻认识的基础上编程语言的掌握和运用根本不会成为什么问题。其二,计算机科学的精髓是逻辑。我迄今撰写的文学评论方面的各种文章便是对逻辑的反复与熟练的运用。对逻辑本质的极高领悟将令我超出您许多初涉计算机科学领域的学习者。其三,任何伟大的科学发现都是与大师们超常的想象力甚至审美能力分不开的。如杨振宁的例子。一个好的程式不仅可以无误地运行,它还应具有可读的逻辑的美学清晰性。我文学方面的素养正可充任这一角色……"
"(摘下眼镜,大笑)精彩!王先生。在我看来,这几点蛮可以生成一篇有趣的论文。祝贺你,你被录取了!"
……
显然,罗永浩仔细研读了王强的故事,深得其中精髓。逻辑、审美与计算机编程的完美阐释,其突兀不亚于传销与教课的关联。
罗永浩痴迷文学,写了不少作品自己看,曾认为自己第一篇小说应该发表在《收获》,结果得到了一封铅印的退稿信。本书出版,这封求职信应该是他第一篇正式发表的作品。当然是一篇相当不错的作品。
你们不是提倡"在绝望中寻找希望"吗?我罗永浩就是一个。我倒想看看你们认不认这个账。讲过传销课的人为什么就不能讲英语课?"讲传销课实际上跟老俞的路数差不多,都是绝望中寻找希望。传销课怎么讲?这些人都是找不着工作的人,他们郁闷无比的时候,给他们指出一条出路。"他说。
俞敏洪喜欢这种个性鲜明的人。
煎熬了一个星期后,俞敏洪约见罗永浩,在新东方四楼会议室安排了试讲。
结果罗永浩太紧张,讲砸了,分打下来,不够格。不够格的理由有一条,说"这个人没有幽默感"。
他在俞敏洪面前非常沮丧:"我快30岁了,第一次被人说没有幽默感。"
俞敏洪安慰他:"你要表现。你回去再准备一下,等消息。"
实际上,俞敏洪并不看好罗永浩,一个多星期还不来电话,就主动打电话过去。
"不安排试讲了。"俞敏洪说。
吓了罗永浩一跳。这下完了。
俞敏洪接着说:"你就过来吧,我一个人听你试讲就可以了。"
这下更完了。他在俞敏洪办公室说:"上次不像教室,不像讲课,感觉特别扭,现在更别扭。"
面对着高山仰止的偶像俞敏洪一个人讲课,面对着有几十万学生的新东方校长讲课,没法不别扭。
俞敏洪说:"宋昊过去就是对我一个人讲。我自己也一样,对一个人这样讲,对100个人也是这样讲。"
意思是你没必要紧张。
其实,不光是讲课紧张,见俞敏洪也紧张。第一次进俞敏洪办公室时,罗永浩是"在外面做了很多深呼吸才进去的"。"放在我的地位去见老俞,不紧张的人是无知、愚钝、盲目的人。我有什么理由见到老俞不紧张?你见到你的偶像不紧张吗?我心说,我紧张你还不好?当然我不能说出来,说出来好像拍马屁。"他说。
结果更糟糕,又讲砸了。
俞敏洪说:"我做了这么多年教育工作,谁能讲课,谁不能讲课,看到第一次就明白。第一次讲不好,也会知道这个人有没有潜质。"
罗永浩说:"你的意思是说,我不太适合做这种工作?"
"说老实话,我认为你不太适合这项工作。"见罗永浩面色难受,补充说,"你现在这个状态,让你上了寒假班,也会被学生赶下台。我不能冒这个险。你现在肯定不行。你再去准备一下,寒假班结束后再来见我。"
"新东方可以理解,需要脱了裤子就能干的。"他后来说。
俞敏洪给了罗永浩第三次机会。
他一个月后第三次试讲,GRE填空,大获成功,好几个满分,平均4.8分!试讲,随机抽20道题,听课的人,有博士硕士,至少是大学生,条件很苛刻,获如此高分,是奇迹。
他拿着分数见俞敏洪。
俞敏洪问:"怎么样?"
"好像没问题。"
"你说没问题就没问题?"
"你自己看。"他很自信。
临出门,俞敏洪说,"我很佩服你的精神。"
得到"偶像"的佩服,那是什么劲儿?
这句评价很高的话,罗永浩却"很不舒服",两次被赶走,又来了,成功靠得是顽强,这不够。"总有一天,你佩服的不是这些东西,而是另外一些东西,比如说,你讲课讲得好。"见有人来,这句话咽进肚子里没说。
从此,高中二年级就落荒而逃的罗永浩站在了好几百学生的讲台上。传销员罗永浩成了新东方老师罗永浩。
说这话,罗永浩可能也不会舒服,虽然高中二年级没读完,虽然当过传销员,但他是"知识分子"。知识分子与学历无关。梁漱溟有学历?钱穆有学历?
新东方除了罗永浩,基础英语学院还有一个高中学历的教师。
其实,罗永浩的心理素质还算是好的,第一次安排上大课,就获得了学生的掌声。有些教书潜质非常好、后来成了名的老师比他还悲惨,临场怯阵,教室门都不敢进,在教室外,腿抖得像筛糠,以汗洗面,几乎是被俞敏洪踢进课堂的。
新东方的课堂不好进。被新东方学员撵下台的有北大等名牌大学的教授,有平时气焰万丈的博士硕士。这里只有一个标准,学生是否满意,教学是否有效,不管是否教授,是否博士硕士。在大学上课,讲得好讲不好无所谓,讲得好听一耳朵,讲得不好走人,这里可不行,花了钱的! 3/4/2008 十四种排毒养颜佳品![]() 芦荟……>>清爽小菜:番茄块拌芦荟 芦荟减肥说 芦荟浓汁炖官燕
芦荟味极苦,性大寒,功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1—3克,只做丸剂、散剂服用,不入汤剂。外用时研末调敷,或用醋、酒泡涂。 芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质成分,其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去。芦荟因,芦荟纤维素,有机酸能极好地软化血管,扩张毛细血管,清理血管内毒素。同时,芦荟中的其它营养成分可迅速补充人体缺损的需要。所以,美国人说:清早一杯芦荟,如金币般珍贵。即芦荟既能排毒又能补虚具有与众不同的个性,芦荟的这种个性是非常出色的。 ![]() 姜……>> 食疗:姜的妙用 味辛,性微,有健脾胃,解表、散寒、排毒,有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油,具有强心、健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后,机体慢慢吸收,皮肤发汗,从体内向外发,自然排毒,这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好,能减少正常皮肤组织损伤。另外,姜既经济,又方便。所以,建议长痤疮的朋友们试试。具体方法为:每日口服生姜10~20克,或水煎服,达到胃部温暖舒服,剂量多少要因人而定。在口服姜的最初一段时间,痤疮可能会加重,请不要放弃,要继续吃,坚持一两个月后,你会发现,痤疮慢慢消退了,皮肤变细腻、光滑了。 胆结石是以胆固醇为主的“毒素”瘀积而结成的“石头”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成,不仅能减少胆固醇的生成,还能促使其排出体外,有效防止胆固醇过多形成结石。另外,毒素之中包括各种病原微生物,而现代医学证明,生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮,对伤寒、沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用。 ![]() 绿豆……>>清火佳品:咖喱绿豆汤绿豆薏仁汤 吃豆让你健康又美丽
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。 ![]() 苦瓜……>>苦瓜减肥法 苦瓜排毒美丽一大步
味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。 ![]() 茶叶……>>以茶为点,感觉内心禅意花草茶药效
性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。 ![]() 胡萝卜……>>清甜诱惑果蔬汁的营养初夏法式胡萝卜汤
味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。 ![]() 木耳……>>DIY:烩木耳夹心虾
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。 ![]() 海带……>>解“密”良方:黄豆香卤海带
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。 ![]() 冬菇……>>DIY:小鸡炖蘑菇 美食DIY:冬菇蹄筋盅
味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。 ![]() 蜂蜜……>>[食疗]看蜂蜜七十二变
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 ![]() 黄瓜……>>雀斑克星黄瓜粥黄瓜塑造惹火身材 鲜菜汁的健康妙饮
味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 ![]() 荔枝……>>创造”性福”生活的食物
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。 ![]() 菠菜……>>松菇拌菠菜 菠菜沙拉
《本草求真》记:“菠菜,何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒、酒毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。” 菠菜吃法很多,民间春夏之季多以做芥末菠菜粉居多,目前小馆子做这道凉菜的也很多。其做法是:用开水或凉水将芥末粉泼开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜泼一下,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末,醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成二寸长的段,用开水焯或煮一下,放在有调料的芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。 提到减重,就不得不强调饮食控制。不过,您是不是有这样的疑惑?为什么我吃的东西不多,体重却还是掉不下来呢?有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里,所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西,才是您身材的致命杀手。 ![]() 芹菜……>>养生药粥:芹菜粥 打造靓丽美腿的十四种食物 芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。 2/8/2008 年的味道老爸为了找过年的味道,包了水饺,但最终因为年夜饭过于丰盛而顺延为年初一的早餐^_^,也由水饺基因突变为煎饺;
老妈为了找过年的味道,烫了拉面头,染了几撮红红的条条,赶上了今年时尚的风潮;
荣荣(我妹妹唤它小宝),也算是家里的成员,妹妹为了让它也过年,订了套红色唐装,最后因它超肥的臀围而无奈退货,搞得它这两天总是郁郁寡欢,一定是对宠物服装市场的非人性化考虑而困惑.忘了提一句,荣是条浅棕色的科卡犬;
我早早地准备好零食瓜果,坐在电视机前侯着央视春晚,无奈刚看半个小时,老爸调到5频道去看什么"中国-伊拉克",我只能撤退去因特耐特乱逛,无奈网上没有无聊到大年夜还在无聊的人和我聊天,唯一闲在家里的人也都去打"真人版"80分了,只能又到电视前观战.老爸一会忙这一会儿忙那儿,还把郑波的唯一一粒入球给错过了,最后1比1收场,等于没有踢一样......
错过了春晚最精彩的前半段,后面基本就是各族人民赞颂共产党的歌舞,本来还期待周董的青花瓷的,现在只能听藏族歌舞"跟着阿妈去赶集"什么的;
在炮仗放得最热闹的23:50上床睡觉了,本想"熬年"的计划最终破产,24点以后又被手机无数亲热的新年祝福声唤醒,弄得自己哭笑不得;
每次过年都一样,都有些每年看得到的人,都有些错过见不到面的人,每年都在寻找过年的味道;
每年过年又都不一样,每个年都会因不同的事不同的人不同的想法不同的角度有着不同的味道...... |
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